Le Bistrot La Cave reçoit le vigneron Jean-Etienne Pignier à l’occasion de la soirée Mets & Vins du 20 mars 2019 « Le Vin, c’est le 20 ! ». Vous pourrez donc découvrir les vins du Domaine Pignier accordés à des plats maison et de saison !
Ce domaine viticole est situé sur les coteaux de Montaigu depuis le XIIIième siècle (à l’origine, par les moines CHARTREUX). En 1794, la famille PIGNIER acquiert le domaine.
A ce jour, Jean-Etienne, Antoine et Marie-Florence, qui appartiennent à la 7ème génération de vignerons, perpétuent la tradition. Ils travaillent leur vignoble en bio dynamie depuis le début des années 2000.
Ils proposent toute la gamme des vins du Jura en appellation COTES DU JURA : Vin blanc issu des cépages Chardonnay et Savagnin, Vin rouge de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, Crémant du Jura et Macvin, Vin Jaune et Vin de Paille issus des meilleurs terroirs du village de Montaigu.
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Venez passez une soirée inoubliable ! Réservez votre table au 03 89 70 93 45 !
